毛蟹 北海道 紋別 オホーツク 超特大1kg前後×1尾

毛蟹 北海道 紋別 オホーツク 超特大1kg前後×1尾

毛蟹 北海道 紋別 オホーツク 超特大1kg前後×1尾入り

■堅ガニと呼ばれる一級品を厳選しブライン急速凍結でお届け!毛蟹 毛カニ 北海道 紋別 オホーツク 超特大1kg前後×1尾入り

▲価格:10,800円 (税込) 送料無料

【商品概要】

毛蟹 北海道 紋別 オホーツク 超特大1kg前後×1尾入り

◆北海道オホーツク産ボイル毛蟹(カット済み)1kg前後×1尾入り

◆「毛蟹の旬は冬」と思われている方も多いはず…。しかし本物を求めるのなら、流氷明けの3月に漁期を迎えるオホーツク産に限ります。

◆極寒の海、オホーツク海。毎年押し寄せる流氷には莫大なプランクトンが含まれており、その流氷の下に住む毛蟹は餌に困ることなく、丸々と大きく育ちます。

◆栄養分が豊富だから身入りも大変良く、また濃厚な風味が絶品のカニ味噌もたっぷりです。 中でも、今回販売するのは「堅ガニ」と呼ばれる身入り8割以上の一級品を厳選。

◆そして水揚げ後すぐに、生きたまま絶妙の塩加減で茹で上げてから、「ブライン凍結」と呼ばれる手法で急速凍結し、風味を閉じ込めました。ご自宅にいながら手軽に、北海道で食べる浜茹での味を存分にお楽しみ頂けます

◆冷凍-18℃以下で製造日より2年。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。

◆<お召し上がり方>自然解凍してそのままお召し上がりください。

◆以下をクリックすると商品の販売サイトに飛びます!ぜひ、クリックしてください!

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越前かに職人 甲羅組

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プロフィール

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natsumi_s_58
東京26年、横浜20年在住、主に社会科地理の教員として、子どもの目線を大事にした教育を行ってきました。46歳の時に北海道・オホーツク・小清水町に移住し、「いいたび@オホーツク」立ち上げ、旅ガイド・自然ガイドを行っています。1958年9月8日生まれ:59歳

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